식품 보조식품은 무엇이며 왜 우리는 그것들이 필요한가? 식품보충제는 우리가 식단을 향상시키기 위해 먹는 약이다. 그것들은 다양한 모양과 크기와 다양한 자연적 요소와 합성적 요소들로 나온다.

얼핏 보면, 우리의 음식이 모든 가공과 음식 기술을 통해 우리는 정말로 이러한 음식 보조식품이 필요하지 않은 것처럼 보일지도 모른다. 왜냐하면 우리의 음식이 매우 완벽해 안구건조증 보이기 때문이다. 그러나 우리가 더 깊이 들여다볼 때 우리는 매우 다른 이야기를 보게 된다.

당신은 당신의 동네 식료품점에 들어가서 과일과 야채의 멋진 진열품을 본 적이 있는가? 그 열매는 아름다운 피라미드에 쌓여 있고 너무 좋아 보여서 집에 가서 먹는 것을 참을 수 없다.

반짝반짝 빛나는 외관과 매혹적인 외모로 우리가 가게에서 보는 아름다워 보이는 과일은 겉보기와는 다르다. 반짝반짝 빛나는 모습은 건강해 보이는 과일의 자연스러운 꽃이 아니라 단지 왁스일 뿐이다. 왜 우리 과일이 왁스에 담갔을까? 첫 번째 이유는 농장에서 식료품점으로 가는 긴 여정에서 보존하고, 두 번째로는 광택이 나는 겉모습으로 과일이 그것보다 낫다고 소비자들을 속이는 것이다.

더 깊이 파고들면…

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